Turismo presenta el Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 2022

El catálogo también concentra actividades en las que los visitantes podrán aprender maridaje y participar en talleres de quesos

La Secretaría de Turismo (Sectur) presentó el Primer Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 2022, Miguel Torruco, titular de Sectur, informó que el catálogo concentra actividades alrededor de cada una de las rutas enoturísticas; de tal forma que los turistas nacionales y extranjeros puedan vivir la experiencia de recorrer los campos de viñedos y casas vitivinícolas. El manual fue realizado en conjunto con el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) y las Secretarías de Turismo de las 14 entidades productoras —Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Chihuahua, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Nuevo León, Puebla, Querétaro, Sonora, San Luis Potosí y Zacatecas; para su elaboración —.

El enoturismo es un tipo de turismo enfocado en las zonas de producción vinícolas. Se relaciona con el turismo gastronómico, y con el turismo cultural dependiendo del carácter histórico o artístico donde el vino es el protagonista.

El secretario de Turismo destacó que este importante catálogo concentra actividades en las que los visitantes también podrán aprender maridaje y participar en talleres de quesos, además de que en algunos casos es posible pernoctar; y a lo largo de la ruta conocer diversos sitios y atractivos turísticos cercanos a los viñedos, como Pueblos Mágicos, entre otros.

El objetivo del Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 2022 es poner en alto el enoturismo, al ofrecer nuevas experiencias de visita que enriquecen aún más la vivencia del turismo en las 14 entidades de México con producción vinícola, a la que actualmente se le está dando mucha importancia, de acuerdo con el CMV, que ha calificado el 2022 como el año del vino mexicano.

Torruco informó que México ha logrado más de mil 500 medallas en concursos internacionales, que respaldan la calidad de los vinos mexicanos; el país cuenta con más de 37 mil hectáreas destinadas para la producción vinícola, y se agrupan en cinco vocaciones para diversos usos como: uva pasa, uva vino, uva mesa, uva para jugos y concentrados y uva para brandy.

Actualmente existen 10 rutas enoturísticas en 6 destinos: Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Hidalgo y Querétaro; se identificaron 19 productos turísticos en los estados de Chihuahua, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí y Zacatecas; así como 2 museos dedicados a la vid, ubicados en Baja California y Guanajuato.

Dio a conocer que en el catálogo cada destino muestra las rutas y productos enoturísticos existentes y de nueva creación, como es el caso de Hidalgo y Puebla; y resaltó que incluye información de las 80 operadoras turísticas, así como datos de contacto de las casas vitivinícolas para reservar directamente, por lo que el Catálogo no solo es de ayuda para los turistas, sino también para tour operadores, agencias de viajes, estudiantes, entre otras personas interesadas en el tema.

El titular de Sectur afirmó que la creación de este documento contribuye a la diversificación de la actividad turística, al incremento de la derrama económica y el gasto per cápita de los visitantes, además será de gran utilidad para que los turistas tengan más opciones para conocer y disfrutar de las rutas enoturísticas de México.

Consulta el Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 2022 aquí.